Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
Rui Raposo, presidente da Câmara de Vidigueira, que lidera o Processo, destaca a importância do protocolo e revela que o documento ainda está aberto a outras autarquias e entidades que se queiram associar ao projecto.
A estas, a Adega Cooperativa junta três medalhas de prata no CINVE 2018 (Vidigueira Antão Vaz 2017; Vidigueira Grande Escolha Branco 2016 e Vidigueira Syrah 2015), e duas medalhas de prata no Bacchus 2018 (Vidigueira Antão Vaz 2017 e Vidigueira Syrah 2015).
Chama-se Vila Alva e segundo fonte local é um vinho que vai correr o mundo pelas suas características únicas, resultado de um processo de fazer vinho também ele único e herdado dos Romanos (o vinho da talha) e com recurso a uvas brancas provenientes de vinhas com mais de 100 anos.
O Vila Alva - Vinhas Centenárias é lançado a 17 de fevereiro e é uma homenagem à freguesia do Concelho de Cuba "onde se encontram as vinhas mais antigas desta zona do país, muitas delas plantadas em datas anteriores a 1930. Vinhas antiquíssimas com produções reduzidas, mas cujos cachos têm uma refinada qualidade", como defende a Adega Cooperativa da Vidigueira em comunicado.
As uvas recolhidas para este Vinho de Talha vieram de apenas 6 hectares de vinhas e das castas Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum.
As uvas recolhidas para a produção deste vinho são provenientes de 6 hectares de vinhas localizadas na freguesia de Vila Alva, no Concelho de Cuba, propriedade de cinco associados da Adega.
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito pretende “preservar o riquíssimo património vitícola da região”.
