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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

Mercado de Santo Amaro regressa hoje

Zé LG, 20.06.20

Feira do Queijo do Alentejo, em Serpa

Zé LG, 27.02.20

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Enchidos, azeite, vinho e mel, frutos secos, artesanato e outros produtos regionais e nacionais de referência estarão igualmente presentes.

Destaque ainda para as oficinas de fabrico de queijo, exposição de ovinos e demostrações de tosquia de ovelhas. As tasquinhas voltarão a oferecer aos visitantes gastronomia e os petiscos locais. Atividades culturais e animação musical completam o programa, destacando-se as prestações dos grupos concelhios de Cante Alentejano, Património Cultural Imaterial da Humanidade desde 2014.

Integrado na Feira decorrerá o Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”, este ano com uma nova categoria, "Inovação", que visa premiar queijos com apresentações distintas das tradicionais, valorizando a capacidade empreendedora do setor. Ler mais aqui.

Semana Gastronómica do Queijo começa hoje em Serpa

Zé LG, 21.02.20

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A Semana Gastronómica pretende ser um factor de promoção não apenas da Feira do Queijo do Alentejo, que vai decorrer entre 28 de Fevereiro e 1 de Março mas também da gastronomia local enquanto património cultural e produto turístico, ao mesmo tempo que incentiva a inovação e a criatividade nos pratos da gastronomia local, como forma de cativar novos clientes. Consulte lista de restaurantes aderentes.

Feira de Doçaria Conventual e Regional de Beja

Zé LG, 14.11.19

cartaz doces_page-0001.jpgO curso profissional de Técnico de Animação em Turismo do Agrupamento de Escolas nº 2 de Beja organizam mais uma Feira de Doçaria Conventual e Regional de Beja, este ano, integrada no Congresso Internacional sobre Mariana Alcoforado, onde se poderá comprar bolos, licores e compotas, peças de artesanato, assistir a momentos musicais e de dança/ginástica, a um workshop de doces para diabéticos e, ainda, assistir à leitura de alguns excertos das cartas de Mariana Alcoforado.

Queijo de Ovelha Curado Amanteigado do Vimieiro conquista Medalha de Ouro no World Cheese Awards, em Bérgamo

Zé LG, 24.10.19

queijo.jpgA competir com quase quatro mil produtos, oriundos de todo o mundo, o Queijo de Ovelha Curado Amanteigado da Queijaria Monte da Vinha, com produção no Vimieiro, concelho de Arraiolos, convenceu o painel de 16 jurados quanto ao seu “corpo, cor, textura, consistência e, acima de tudo, sabor” — os itens em análise, durante uma prova cega que decorreu na enorme arena do centro de exposições de Bérgamo, Itália. “Trouxemos o Gold do World Cheese Awards em Bérgamo, na nossa primeira participação, entre 3804 queijos provenientes de 42 países que concorreram em prova cega”, anuncia a empresa numa publicação nas suas redes sociais, concluindo que este é “o reconhecimento do amor e dedicação com que a nossa equipa faz o melhor queijo”. Daqui.