O presunto VARANEGRA GOURMET – criado a campo, no Alentejo - foi premiado pelo International Taste & Quality Institute – iTQi, com a distinção máxima: 3 estrelas de ouros!

Este é o primeiro reconhecimento Internacional deste presunto da SEL – Salsicharia Estremocense, S.A e surge num concurso de referência mundial na avaliação e promoção de alimentos e bebidas de sabor superior, o International Taste & Quality Institute – iTQi e que é parceiro das 15 mais prestigiadas instituições de culinária europeias e associações de sommeliers.

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A Quinzena Cultural “Primavera no Campo Branco”, em Castro Verde, propõe a partir de hoje e até domingo, uma Feira de Artes e Produtos Locais, com o objectivo de valorizar o trabalho desenvolvido pelos produtores e artesãos do concelho de Castro Verde.

Peças de artesanato em diversos materiais, mel, queijos, enchidos, licores, entre outros, são alguns dos produtos que se podem encontrar nesta iniciativa organizada pela autarquia castrense, em colaboração com os produtores e artesãos participantes.

Durante a semana a Feira de Artes e Produtos Locais funciona entre as 16.00 e as 20.00 horas, no sábado e domingo, das 10.00 às 20.00 horas.

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O Primeiro-Ministro António Costa tem presença confirmada, ao final da tarde. Ver PROGRAMA.

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Com o objetivo de promover a gastronomia local, e com a colaboração dos restaurantes do concelho, a Câmara Municipal de Vidigueira vai realizar entre 29 de março e 1 de abril, o Roteiro Gastronómico das Migas.

Durante esses dias, na sua ementa, os restaurantes têm ao dispor pratos à base de migas. Trata-se de uma iniciativa inserida no evento Vidigueira Vinho.

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O sector de produção de porco alentejano “continua em crescimento, apesar dos problemas que atravessa”, assegura Nuno Faustino, presidente da Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA).

Em seu entender, é necessário mais investimento e mais indústrias para reduzir a dependência de Espanha. Neste momento mais de 90% do porco alentejano de montanheira é exportado para Espanha, onde é transformado, uma vez que em Portugal não existem unidades que dêem resposta. Neste quadro, a “mais-valia” da transformação da produção fica no país vizinho.

A padaria da empresa Costa, Esperança, Dias e João, de São Pedro de Sólis, em Mértola, e a Padaria do Corvo, de Castro Verde, venceram a medalha de ouro no 6.º Concurso Nacional de Pão, Broas e Empadas Tradicionais Portugueses, na categoria de “Pão e trigo”. O concurso foi organizado pelo Centro Nacional de Exposições, em conjunto com a Associação Qualifica, e visou, segundo a organização, promover, valorizar e divulgar o genuíno pão tradicional português. Para o concelho de Mértola veio ainda uma medalha de prata, atribuída ao pão da empresa Seara de Pão de São Miguel, de São Miguel do Pinheiro.

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Castro Verde vai receber no último fim-de-semana de Março, entre os dias 29 e 31, a primeira edição do festival "Sabores do Borrego", que vai ter na abertura o ministro da Agricultura e que foi apresentada publicamente na passada sexta-feira, 16.
A iniciativa resulta de uma parceria entre a Câmara de Castro Verde, a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Pecuários–Carnes do Campo Branco, sendo que ao longo de três dias contará com muita animação, música, debates, exposições e, claro, com os sabores do borrego, confeccionado de várias formas.

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A cenoura roxa ou “pau-roxo”, nome pelo qual esta leguminosa é vulgarmente conhecida, é presença obrigatória nesta feira.

José Miguel Almeida foi reeleito presidente da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito. A cerimónia de tomada de posse teve lugar na última sexta-feira. José Miguel Almeida cumpre o terceiro mandato à frente da Adega Cooperativa. Renato Ramalho e Ricardo Oliveira são os vogais.

A mesa da Assembleia Geral é presidida por José Arvanas.

José Simão Miranda é o presidente do conselho fiscal.

José Miguel Almeida, que considera que o grande desafio que se coloca é a valorização dos produtos da Adega, acredita que vão ser quatro anos de muita “azáfama” e destaca três projectos de investimento em curso através do PDR 2020 e um outro grande projecto a nível do Turismo de Portugal.