SerpApetece com masmárrias, subranfusas e caldos, até dia 18
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Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
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A Certis, entidade de controlo e certificação, atribui certificados Welfair a Carnalentejana DOP e Carne Mertolenga DOP.
Esta certificação é baseada nos referenciais Welfare Quality e Awin®.
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O Queijo Serpa foi um dos vencedores da quinta edição do Prémio 5 Estrelas Regiões, na categoria de gastronomia. Esta distinção evidencia a excelência do Queijo Serpa, sendo o segundo ano consecutivo em que arrecada este prémio.
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