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Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
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A Adega da Vidigueira juntou-se ao enófilo Luis Gradíssimo, fundador do Enóphilo Wine Fest, para organizar o evento “Talha à mesa” que vai ter lugar entre 23 e 24 de março, na primeira semana da primavera, nas instalações da adega, assim como em vinhas centenárias da região. Elevar o papel do vinho de talha na gastronomia portuguesa é o grande propósito da iniciativa. Ver mais aqui.
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A Semana Gastronómica do Queijo 2024 realiza-se até dia 25, nos restaurantes e espaços hoteleiros aderentes do concelho, integrada na iniciativa SerpApetece e promovida pelo Município de Serpa, pretende igualmente promover a Feira do Queijo do Alentejo 2024, que decorrerá de 23 a 25 de fevereiro.
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