A Certis, entidade de controlo e certificação, atribui certificados Welfair a Carnalentejana DOP e Carne Mertolenga DOP.

Esta certificação é baseada nos referenciais Welfare Quality e Awin®.

Ver aqui toda a informação.

A sessão online poderá ser acompanhada em direto na plataforma zoom em https://us02web.zoom.us/j/89820347656?pwd=QnlqVDZ6aTAzK1lrclcyTWY1bGQ0dz09.

“No dia 28 de fevereiro [segunda-feira], foi confirmado um novo foco de infeção por vírus da Gripe Aviária (GA) numa exploração de detenção caseira, na freguesia de Odivelas, concelho de Ferreira de Alentejo, distrito de Beja”, lê-se numa nota da DGAV. A capoeira em causa tinha galinhas, patos, pintadas e pavões.

Mais de 200 queijos foram a concurso para determinar quais os melhores de Portugal. No final, a “prova cega” levou ao pódio 23 categorias, entre outras, queijos de vaca, cabra, mistura, amanteigado, flamengo. Do Alentejo, apenas foram distinguidos:

Queijo fresco de ovelha: Queijaria Sapata,

Requeijão de ovelha: Queijaria Sapata;

Requeijão de cabra: Queijos Bilores;

Novos sabores frescos: Herdade da Maia;

…, tendo perto de 40 explorações pecuárias declarado casos suspeitos, nos concelhos de Serpa, Moura, Barrancos, Mértola, Beja, Portel e Évora, revelou hoje fonte do Ministério da Agricultura.

“A vacinação obrigatória do efetivo ovino reprodutor adulto e dos jovens destinados à reprodução tem sido a medida mais eficaz para controlar a doença, aconselhando-se ainda a vacinação dos restantes animais das espécies sensíveis”, é referido também num edital recente da DGAV.

Em Serpa vai ser criado um Centro de Transformação Agro-alimentar do Alentejo, que, a par da investigação, deverá criar unidades de transformação que venham a dar resposta ao abate de animais produzidos pela agricultura biológica, porque, segundo Cristina Caro, responsável pelo Centro de Competências para a Agricultura Biológica e para o Modo de Produção Biológico (CCBIO), o abate de animais produzidos em modo biológico enfrenta constrangimentos que serão ultrapassados com a criação de novas unidades de transformação.

Segundo o mais recente boletim climatológico do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), no final de julho mantinha-se a situação de seca meteorológica em Portugal Continental, com grande parte do Baixo Alentejo e Barlavento Algarvio em seca moderada.

José da Luz Pereira, presidente da Associação de Agricultores do Campo Branco (AACB), disse que “Não sendo uma situação dramática, está a notar-se falta de água”, admitindo que a frota de depósitos de água da associação, que são cedidos aos agricultores, está a ter “grande procura, mais do que se esperava”.

Cerca de 500 ovinos vão ser licitados esta quarta feira a partir das 10:30 no Parque de Leilões de Portalegre.

Trata-se do primeiro leilão de ovinos, promovido pelo Agrupamento de Produtores Pecuários do Norte Alentejo (Natur-Al-Carnes).

Maria Vacas de Carvalho, coordenadora da Natur-Al-Carnes, disse ter grande espectativa neste evento que conta com cerca de 40 produtores inscritos, adiantando que o leilão surge na sequência de mudanças neste mercado e com o propósito de ajudar a escoar o produto.

“LactoMTeC” é o novo projeto, para o setor dos laticínios, do Centro de Biotecnologia Agrícola Agroalimentar do Alentejo (Cebal). Quais os objetivos deste projeto?

O projeto tem como principal objetivo dinamizar a fileira do queijo pelo valor das suas águas residuais. Esta dinamização será feita através da transferência do conhecimento científico e tecnológico sobre processos de separação por membranas e a sua aplicabilidade nos efluentes de queijarias. Estes processos assemelham-se a uma filtração e podem contribuir para uma gestão mais eficiente das águas residuais produzidas neste setor. Essas águas apresentam grande impacte ambiental devida à acumulação de resíduos do fabrico do queijo, sendo eles proteínas, açucares, vitaminas e minerais. E se por um lado, esses resíduos (subprodutos) são os maiores responsáveis pelo impacto ambiental do efluente, são, por outro lado, compostos de elevado valor nutricional. Desta forma, pretendemos disponibilizar soluções integradas que permitam não só o tratamento das águas residuais, mas também a sua reutilização e a valorização dos seus subprodutos.

O CEBAL está a promover o inquérito online intitulado de “Utilização de Subprodutos da Agroindústria na Alimentação Animal” junto dos produtores de animais, de forma a desenvolver e definir estratégias que promovam a sustentabilidade económica e ambiental do setor.

O inquérito online pretende analisar a realidade a nível nacional quanto ao tipo de subprodutos utilizados e outras informações fundamentais, de forma a "demonstrar as mais-valias que tal pode trazer, quer pela redução do custo de alimentação por parte dos produtores de animais, quer pela valorização dos subprodutos pelas agroindústrias", segundo Olinda Guerreiro, investigadora da CEBAL.

Pode preencher o inquérito da CEBAL aqui.

O lixo marinho, principalmente o material descartado ou perdido com origem em atividades piscatórias, tem consequências severas para a conservação das aves marinhas. O alerta é de um grupo de biólogos da Universidade de Aveiro (UA) que, durante dez anos, estudou as causas que levaram milhares de aves feridas ou mortas até ao centro de reabilitação de animais marinhos que atua na costa centro de Portugal.

Durante o período de estudo (2008-2018) foram analisadas as 2918 aves marinhas de 32 espécies que deram entrada no Centro de Reabilitação de Animais Marinhos do ECOMARE. Entre as causas de admissão das aves – entre elas, captura acidental, trauma, emaciação, doença ou intoxicação – quase 6,9 % (201 aves) traziam sinais de emaranhamento. Destas, 82 % dos casos referem-se a materiais relacionados com a pesca como anzóis, linhas e redes.

Este webinar, que substitui o II Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural, mantém os grandes temas da actualidade, designadamente, a reflexão em conjunto sobre os novos desafios da PAC à pecuária extensiva. Esta abordagem é feita entre pares, no interior do setor produtivo, mas também dirigida ao público em geral tendo em conta a necessidade de debater a autossuficiência e a segurança alimentar, a saúde, o bem-estar animal, a defesa da dieta mediterrânica e a preservação da biodiversidade. Para inscrição ou mais informações sobre o webinar consultar o portal: https://congresso-pecuaria-extensiva.pt/

O Serviço de Comercialização de Ovinos da ACOS continua a concentrar a venda de ovinos, de associados que aderiram ao Serviço, para Espanha e Israel.

Este é um serviço de venda organizada que permite aos sócios da ACOS beneficiarem de uma estrutura associativa reconhecida que lhes garante mais segurança. Esta estrutura intervém tanto ao nível do escoamento, como das normas de maneio e sanitárias exigidas e, acima de tudo, ao nível dos preços praticados.

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) alertou para o agravamento da peste suína africana (PSA), após a confirmação do primeiro foco em suínos domésticos na Polónia, pedindo aos produtores, transportadores e comerciantes o reforço da prevenção. “A situação epidemiológica da peste suína africana na Europa e no mundo continua a agravar-se”, apontou a DGAV.

Em maio de 2019, o Ministério da Agricultura, apresentou o plano de prevenção contra a PSA, que engloba um conjunto de medidas para travar o risco de entrada da doença em Portugal, bem como a preparação de um plano de contingência.

O primeiro eixo deste plano de ação inclui um conjunto de medidas preventivas que passam pela comunicação e sensibilização, reforço da biossegurança, da vigilância e da deteção precoce, pela redução das populações de javalis e pelo incremento dos controlos oficiais. Já o segundo eixo dedicado à preparação para a contingência, contempla o reforço da preparação dos serviços oficiais e peritos para responderem atempadamente em caso da deteção da peste suína e o desenvolvimento de uma plataforma informática de apoio aos planos de contingência.

A PSA esteve em Portugal durante 30 anos, tendo sido erradicada em 1996. O último foco foi detetado em 1999, mas foi de seguida erradicado.

A ACOS desenvolve uma campanha de valorização da lã, há cerca de seis anos, que envolve a disponibilização de equipas de tosquia, a concentração da lã e a respectiva comercialização.

As equipas de tosquiadores executam todas as fases do processo, nomeadamente a apanha dos animais, a tosquia e o ensaque da lã. O valor a pagar por cada ovino tosquiado é de 1,70 euros. Se for necessário recorrer ao gerador da equipa de tosquia, serão cobrados mais 0,03 euros por ovino tosquiado. Estes valores são acrescido de IVA.

Toda a lã obtida no âmbito da prestação do serviço será obrigatoriamente entregue à ACOS, que se encarregará da sua valorização, comercialização e posterior pagamento ao produtor.

Os produtores de ovelhas interessados no Serviço de Tosquia, que deverá iniciar-se em meados de Março, devem preencher a ficha de inscrição e compromisso, devendo entrar em contacto com os serviços, de forma presencial ou por telefone (284 310 350).

Daqui.

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A competir com quase quatro mil produtos, oriundos de todo o mundo, o Queijo de Ovelha Curado Amanteigado da Queijaria Monte da Vinha, com produção no Vimieiro, concelho de Arraiolos, convenceu o painel de 16 jurados quanto ao seu “corpo, cor, textura, consistência e, acima de tudo, sabor” — os itens em análise, durante uma prova cega que decorreu na enorme arena do centro de exposições de Bérgamo, Itália. “Trouxemos o Gold do World Cheese Awards em Bérgamo, na nossa primeira participação, entre 3804 queijos provenientes de 42 países que concorreram em prova cega”, anuncia a empresa numa publicação nas suas redes sociais, concluindo que este é “o reconhecimento do amor e dedicação com que a nossa equipa faz o melhor queijo”. Daqui.