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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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Ourique recebe iniciativa europeia de valorização dos produtos mediterrânicos

porco.jpgEste evento, organizado em parceria pelo Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e pela Associação de Criadores de Porco Alentejano, surge no âmbito do projecto internacional REALMed: Autenticidade e Valorização de Produtos Mediterrâneos Tradicionais. Trata-se de um projecto tendo em vista a melhoria dos processos de autenticidade, rastreabilidade e valorização comercial de produtos Mediterrânicos tradicionais, nomeadamente a carne e produtos derivados de porco alentejano.

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