Alvitrando
Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
20
Mar 18

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Castro Verde vai receber no último fim-de-semana de Março, entre os dias 29 e 31, a primeira edição do festival "Sabores do Borrego", que vai ter na abertura o ministro da Agricultura e que foi apresentada publicamente na passada sexta-feira, 16.
A iniciativa resulta de uma parceria entre a Câmara de Castro Verde, a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Pecuários–Carnes do Campo Branco, sendo que ao longo de três dias contará com muita animação, música, debates, exposições e, claro, com os sabores do borrego, confeccionado de várias formas.

publicado por Zé LG às 12:43
A propósito, recupero aqui um excerto de um texto do saudoso J. Palminha Silva:
"Com a Primavera e o Verão, começa a dinâmica da gastronomia alentejana a atingir os níveis de bacoquice sabidos… Além do “congresso das açordas” em Portel, perfilam-se no horizonte cartazes turísticos para promoções várias, que acabam por ser o trampolim que faltava para despoletar a gargalhada provocada pelo ridículo, como nos demonstra, por exemplo, a isolada cabeça de asno a ocupar todo o “grafismo” do cartaz da 32ª edição da «Ovibeja» (certame anual realizado em Beja, sob a “evocação” da ovelha). Há uma mancebia aberrante, entre os dias mornos ou quentes deste período e a entranhada necessidade de produzir e, depois, expandir por vilas e cidades um mostruário de “parvoíces”… gastronómicas: – A encimar esta crónica aí vai uma que é quadro perfeito, animado, vivo, palpitante dos tempos que passam."

Ecce homo
Anónimo a 20 de Março de 2018 às 22:30
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