Este ano, todos os caminhos enoturísticos vêm dar ao Baixo Alentejo, esta região única onde se faz vinho de talha há mais de dois mil anos, exatamente como no tempo dos Romanos. Em 2026, o Baixo Alentejo é Cidade Europeia do Vinho. Nada mau para uma região que sempre fez as coisas ao seu ritmo. Esta distinção não cai apenas sobre um ponto no mapa, cai sobre toda uma identidade. E, inevitavelmente, coloca o vinho de talha no centro da conversa, porque hoje é tratado como aquilo que sempre foi: património líquido. No fundo, este ano o Baixo Alentejo não pede autorização. Abre as talhas, enche os copos e brinda à sua própria história. Porque aqui, o vinho não é apenas uma bebida. É uma forma de estar, de viver e de resistir ao esquecimento.