“A APS - Associação de Produtores de Queijo Serpa é reconhecida como agrupamento de produtores gestor da denominação ‘Queijo Serpa DOP’, sendo que estas responsabilidades, anteriormente conferidas à Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural são, agora, “integralmente acometidas à APS”, de acordo com um despacho assinado, a 17 de março, pelo secretário de Estado da Agricultura, João Manuel Moura Rodrigues.