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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO LANÇA "VDG", O SEU PRIMEIRO ESPUMANTE

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O espumante produzido na adega vidigueirense chama-se "VDG" e nasceu, segundo o presidente da ACV, para "acompanhar as tendências do mercado, uma vez que em termos mundiais e nacionais, os espumantes são vinhos muito acarinhados". "Pensamos que no nosso caso, a excelência das nossas castas brancas, nomeadamente a Antão Vaz, aconselhava que dessemos esse passo", sublinha José Miguel D'Almeida.

O novo "VDG", que tem o custo de 5,99 euros por garrafa, foi espumantizado nas Caves da Montanha, na Bairrada, uma das regiões de Portugal com, maior experiência no fabrico ou preparação deste género de vinhos. Estão presentes nas 5.000 garrafas produzidas as castas tradicionais da Vidigueira, nomeadamente a Antão Vaz.

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