Encravada entre a albufeira do Pedrógão e a Serra do Mendro, no concelho de Vidigueira, a Herdade do Sobroso, com 1.600 hectares, é propriedade do arquitecto portuense Ginestal Machado, que nela investiu 10 milhões de euros e criou de 27 postos de trabalho, plantando 52 hectares de vinha e 650 hectares de sobreiros e pinheiros mansos, fazendo criação de porcos de raça preta alentejana, construindo uma adega e criando uma unidade de Turismo em Espaço Rural e enoturismo, que integra a Rota dos Vinhos do Alentejo e inclui duas Casas de Campo, uma com cinco quartos e áreas comuns e outra com cinco pequenos apartamentos.