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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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Saboreie “As Ervas da Baronia” no concelho de Alvito

Zé LG, 03.06.07

A segunda semana do Ciclo das Ervas na Cozinha, “As Ervas da Baronia”, é dedicada às beldroegas e decorre, entre os dias 4 e 10 de Junho, nos restaurantes do concelho de Alvito: "O Buraco da Zorra", "O Feio" e "A Markádia", em Alvito e "Avenida", "Bica Nova", "O Camões" e "O Casão", em Vila Nova da Baronia, onde poderá apreciar os seguintes pratos: Sopa de Beldroegas, Açorda de Beldroegas com Queijo e Ovos, Açorda de Beldroegas com Bacalhau, Açorda de Beldroegas com Camarão e Amêijoas, entre outros.

Ver mais informação em: www.cm-alvito.pt

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