A carne biológica da marca "Herdade do Freixo do Meio", produzida pelo Grupo Sousa Cunhal, de Montemor-o-Novo, é o primeiro produto disponível no mercado com relatório de sustentabilidade com dados sobre diversos sectores da empresa e indicadores económicos, sociais e ambientais.

Esta iniciativa, liderada pelo Instituto Superior Técnico (IST), para a promoção da sustentabilidade da agricultura portuguesa, no âmbito do projecto Extensity, "contribui para a resolução de problemas como o abandono agrícola e despovoamento das zonas rurais, a degradação e erosão do solo, o excesso de consumo de água, a contaminação de águas superficiais com nitratos e a destruição da paisagem tradicional”, segundo um comunicado do IST.