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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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Vidigueira valoriza subprodutos da vitivinicultura

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A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito assinou com a Câmara de Vidigueira, com o Instituto Politécnico de Beja e com a empresa Hidrozono um protocolo que apostando na compostagem de vários dos seus subprodutos industriais, pretende no final obter produtos para aumentar a fertilização dos solos agrícolas. Este projeto-piloto tem nove meses de duração.

Começando de imediato e na vindima que decorre, os materiais resultantes da laboração da Adega, a que se juntam as águas de lavagens, detritos diversos, entre outros, serão objeto de um estudo-piloto de compostagem elaborado pela empresa Hidrozono, com o apoio dos laboratórios do Instituto Politécnico de Beja, que fará as análises e acompanhará a evolução deste estudo.

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