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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

3º Festival “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas” em Portalegre

Zé LG, 16.10.12

“A fim de valorizar a gastronomia, os produtos tradicionais, a cozinha e a cultura do mediterrâneo,  Portalegre  acolhe de 17 a 21 de Outubro o 3º Festival  “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas”. Desta vez  o azeite, produto de excelência da gastronomia mediterrânica, será o protagonista principal do evento!

Associado a este festival e à sua temática realiza-se, a semana gastronómica das comidas azeite  em vários restaurantes da região (17 a 23 de Outubro).

A Festa da Gastronomia mediterrânica  está à sua espera em Portalegre...”

Hoje é Dia Mundial do Pão (Alimentação)

Zé LG, 16.10.12

Pão Alentejano

Só ou acompanhado. Em açordas, migas ou ensopado. Em fatias douradas ou em boleimas, o pão alentejano é entrada, refeição e sobremesa, mas também petisco para qualquer hora. Sabor genuíno que o povo tornou pão para toda a obra, deve ser feito e comido sem pressa, como tudo por estas terras onde, havendo pão, ninguém passa fome...

ACOS aposta na Formação em Uso Eficiente da Água e Gestão Agrícola

Zé LG, 16.10.12

A ACOS – Agricultores do Sul vai promover acções de formação para pequenas e médias empresas sobre Uso Eficiente da Água e Gestão Agrícola, de forma a permitir às empresas a optimização de meios e de custos, ferramentas de diagnóstico mais eficientes, melhor planeamento e maior controlo sobre as suas produções.

Esta formação-acção, que inclui 30h de formação e 72h de consultoria nas instalações das empresas participantes com o apoio de técnicos acreditados, realiza-se pelo segundo ano consecutivo, na sequência do grande interesse manifestado pelos participantes das 28 empresas na edição do ano passado.

As empresas interessadas em participar deverão fazer a inscrição até dia 17.