As SOPAS são, tradicionalmente, o primeiro prato de uma refeição. Contudo, hoje em dia, porque a sociedade transformou-se, alteraram-se os hábitos, os gostos, o modo de viver, trabalhar, descansar, cozinhar e até de nos alimentarmos.
Por tudo isto, a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, de modo a estimular o consumo da SOPA e divulgar o nosso Património Gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável, coloca mais uma vez a SOPA no centro das atenções.
A SOPA tem qualidades inestimáveis e insubstituíveis para a saúde. Por isso mesmo, não devem perder a VII edição do Festival de Sopas que se realiza nos próximos dias 6 e 7 de Novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo.
Uma última nota para o facto de quem visitar o Festival poder usufruir de promoções no concelho nos estabelecimentos aderentes.
Coloque a SOPA na sua agenda e venha até Montemor.
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