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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

3º Congresso das Açorda este fim-de-semana em Portel

Zé LG Zé LG, 05.03.09

Associado ao Congresso das Açordas, que se assume como um espaço de reflexão e debate, contribuindo para o reconhecimento e promoção da gastronomia alentejana com o contributo de nutricionistas, investigadores, chefes de cozinha, gastrónomos, empresários, realiza-se a Feira Gastronómica e de Produtos Regionais e um diversificado programa cultural que inclui Exposições, Concurso, Animação, Cante Tradicional e Fado.

E se trabalhássemos para sermos melhores?

Zé LG Zé LG, 05.03.09

Parece que sofremos de um qualquer complexo da pequenez.

Só isso explica a tendência crescente para querermos ter a maior central solar, o maior lagar ou a maior albufeira, fazer a maior açorda ou constituir o maior coral.

Em vez de pretendermos ser os maiores não seria bom se trabalhássemos para sermos melhores?

Fileira ibérica da pinha e do pinhão reunida em Alcácer do Sal

Zé LG Zé LG, 05.03.09

A fileira ibérica da pinha e do pinhão está reunida em Alcácer do Sal, hoje, com a presença de representantes de 85% da produção mundial daqueles produtos, que procurará, entre outros temas, chegar a um acordo de mercado vantajoso.

O encontro, que analisará também o processo de certificação do pinhão nacional, que deverá assumir a DOP – Denominação de Origem Protegida de “Pinhão de Alcácer do Sal”, é organizado pela ANSUB - Associação de Produtores Florestais do Vale do Sado e da UNAP – União da Floresta Mediterrânica, com o apoio da Câmara Municipal de Alcácer do Sal e conta a presença do Secretário de Estado do Desenvolvimento Rural e das Florestas, Ascenso Simões.