Beja Capital do “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas”, a partir de hoje
Festival vai decorrer uma conferência internacional, no Cine-teatro Pax Julia que irá juntar especialistas nacionais e estrangeiros para debaterem vários assuntos, dos quais destacam-se:
- o reconhecimento da Dieta Mediterrânica como Patrim
nio Mundial da Humanidade e a intenção de Portugal integrar o grupo de países que viu a candidatura aprovada pela UNESCO, nomeadamente Itália, Grécia, Espanha e Marrocos. Este painel conta assim com a presença dos promotores internacionais e de representantes das instituições nacionais responsáveis pela candidatura;
- o painel “Casos Internacionais de Sucesso no Enoturismo”, onde vão ser apresentados os exemplos práticos de Mendonza (Argentina), da África do Sul e de La Rioja (Espanha). A Festa das Gastronomias conta ainda com a semana gastronómica das “comidas de pão” que envolve mais de 90 restaurantes do alentejo.
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