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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

“Um Dia Com... Jorge Saraiva”

Zé LG, 29.06.11

Hoje, às 14h00, no Auditório da Escola Superior Agrária de Beja, o CEBAL organiza mais uma secção da iniciativa “Um Dia Com...” tendo como convidado Jorge Saraiva, Investigador Auxiliar do Departamento de Química da Universidade de Aveiro, que proferirá a palestra intitulada Alta pressão para pasteurização atérmica e novos processos de esterilização de alimentos e aplicações biotecnológicas”, em que será apresentado o state-of-art das aplicações desta tecnologia, bem como das potenciais futuras aplicações nas Indústrias Alimentar e de Biotecnologia.