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Alvitrando

Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

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Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.

“Um Dia Com... Jorge Saraiva”

Zé LG Zé LG, 29.06.11

Hoje, às 14h00, no Auditório da Escola Superior Agrária de Beja, o CEBAL organiza mais uma secção da iniciativa “Um Dia Com...” tendo como convidado Jorge Saraiva, Investigador Auxiliar do Departamento de Química da Universidade de Aveiro, que proferirá a palestra intitulada Alta pressão para pasteurização atérmica e novos processos de esterilização de alimentos e aplicações biotecnológicas”, em que será apresentado o state-of-art das aplicações desta tecnologia, bem como das potenciais futuras aplicações nas Indústrias Alimentar e de Biotecnologia.