Alvitrando
Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
07
Fev 18

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Chama-se Vila Alva e segundo fonte local é um vinho que vai correr o mundo pelas suas características únicas, resultado de um processo de fazer vinho também ele único e herdado dos Romanos (o vinho da talha) e com recurso a uvas brancas provenientes de vinhas com mais de 100 anos.

Vila Alva - Vinhas Centenárias é lançado a 17 de fevereiro e é uma homenagem à freguesia do Concelho de Cuba "onde se encontram as vinhas mais antigas desta zona do país, muitas delas plantadas em datas anteriores a 1930. Vinhas antiquíssimas com produções reduzidas, mas cujos cachos têm uma refinada qualidade", como defende a Adega Cooperativa da Vidigueira em comunicado.

As uvas recolhidas para este Vinho de Talha vieram de apenas 6 hectares de vinhas e das castas Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum.

publicado por Zé LG às 12:55
20
Jan 18

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A cenoura roxa ou “pau-roxo”, nome pelo qual esta leguminosa é vulgarmente conhecida, é presença obrigatória nesta feira.

publicado por Zé LG às 00:28
30
Out 17

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publicado por Zé LG às 16:49
27
Out 17

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A valorização da gastronomia tradicional e dos produtos regionais é um dos objetivos do concurso, criando-se uma oportunidade que alia a memória gastronómica à criatividade e inovação.

Nesse sentido, o desafio do Prov’ Alvito não é tanto a reprodução das receitas em relação às gerações antepassadas: apela, antes, à evocação dos sabores tradicionais e à utilização dos produtos locais e da estação introduzindo-lhes a contemporaneidade que lhes acrescenta valor, tornando-os mais atrativos.

E estamos a falar de que Frutos de Outono? Amêndoas, nozes, figos, marmelos, romãs, pinhões, avelãs, castanhas, batata-doce, dióspiros, abóboras ou mogango.

Participe! Os prémios variam entre os 50 e os 200 €.

Normas de Participação em www.cm-alvito.pt

publicado por Zé LG às 12:46
19
Out 17

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Entre as 10.30h e as 12.30h do dia 21 de Outubro as vozes do Alentejo fazem-se ecoar na Baixa Chiado.

Apareça e conheça os detalhes do programa da Feira dos Santos e Frutos Secos em Alvito!

publicado por Zé LG às 13:52
15
Out 17

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publicado por Zé LG às 23:48
15
Out 17

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A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, anuncia a produção de um vinho de talha exclusivamente a partir de uvas de vinhas centenárias.

As uvas recolhidas para a produção deste vinho são provenientes de 6 hectares de vinhas localizadas na freguesia de Vila Alva, no Concelho de Cuba, propriedade de cinco associados da Adega.

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito pretende “preservar o riquíssimo património vitícola da região”.

publicado por Zé LG às 00:17
11
Out 17

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publicado por Zé LG às 17:50
22
Set 17

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publicado por Zé LG às 12:45
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Set 17

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Ver PROGRAMA.

publicado por Zé LG às 13:56
31
Ago 17

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publicado por Zé LG às 12:48
29
Ago 17

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publicado por Zé LG às 23:45
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Ago 17

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publicado por Zé LG às 15:28
24
Ago 17

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publicado por Zé LG às 18:30
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Ago 17

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publicado por Zé LG às 00:44
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Ago 17

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publicado por Zé LG às 22:04
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Ago 17

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Ver PROGRAMA.

publicado por Zé LG às 12:56
08
Ago 17

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publicado por Zé LG às 22:59
29
Jul 17

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publicado por Zé LG às 00:21
28
Jul 17

São cerca de 40 as ruas que se vestem a rigor, com diferentes temas, cumprindo mais uma edição deste que é o evento local com mais projeção a nível nacional e internacional impulsionando o nome do concelho e divulgando a região Alentejo.

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Ver PROGRAMA.

publicado por Zé LG às 13:53
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