CEBAL APRESENTA NOVAS TENDÊNCIAS DE INOVAÇÃO NA PRODUÇÃO DE VINHOS
O CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar está a desenvolver um projecto com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
“Tecnologia de Membranas em Movimento” é o tema da demonstração que terá lugar na próxima semana, dia 11, e que pretende dar a conhecer a aplicabilidade no sector do vinho do trabalho científico desenvolvido.
A demonstração tecnológica, que tem ligar nos laboratórios do CEBAL, em Beja, é complementada por um seminário no dia 18 de Janeiro, agendado para as instalações da CCDR Alentejo, em Évora.
As inscrições para os dois momentos são gratuitas, mas obrigatórias e decorrem até ao final desta semana.