Alvitrando
Aqui se dão alvíssaras e trocam ideias sobre temas gerais, o Alentejo e o poder local, e vou dando notícias das minhas reflexões sobre temas da actualidade e de acontecimentos que achar que devem ser divulgados por esta via.
26
Fev 09

À semelhança dos anos anteriores o Pavilhão de Feiras e Exposições de Serpa vai ser anfitrião do Queijo de Serpa e outros queijos nacionais de renome, como o Queijo de Azeitão, Queijo da Serra da Estrela, Queijo de Niza, Queijo de Castelo Branco, Queijo Terrincho, Queijo de Borba e de Rio de Moinhos, entre muitos outros.

A par dos queijos, o certame inclui ainda exposição e venda de outros produtos regionais como os enchidos, pão, azeitonas, azeite, mel e vinho assim como artesanato e doçaria de várias regiões do país.

Na programação deste ano volta a constar o Ateliê do Queijo - uma actividade desenvolvida pela Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa - que de uma forma simplificada "mostra" como se faz o Queijo Serpa, uma actividadade do agrado sobretudo dos mais pequenos que deste modo podem por "a mão na massa".

publicado por Zé LG às 22:13
Fevereiro 2009
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