A RuralBeja 2008 foi “uma aposta ganha”,
segundo Francisco Santos, presidente da Câmara Municipal de Beja, organizadora da Feira, "na medida em que a ViniPax se afirmou com potencialidades para se tornar uma grande feira de vinhos do Sul e a BejaSénior e a RuralBio foram muito participadas e visitadas".
"O certame recebeu mais visitantes, em especial na noite de sábado, ganhou forma, consolidou-se, mostrou que é uma Feira que já tem o seu lugar e que marca posição pelas diferentes vertentes que a integram". A "ViniPax mostrou que é um certame que tem tudo para se tornar uma grande feira de vinhos do Sul, na medida em que este é também um segmento de mercado que representa uma mais-valia para a região". Só "falta uma quarta vertente na RuralBeja, ou seja, a caça". "A BejaSénior e a RuralBio também ganharam novos públicos este ano, foram mais participadas e por isso obtiveram também mais visibilidade".
Francisco Santos disse ainda que “foi feito um investimento superior a 150 mil euros nesta edição” e que “é preciso potencializar o Parque de Feiras e Exposições, que é único a Sul de Lisboa”.